
Éclair Crème Brûlée
El Éclair Crème Brûlée de Chef Laurent es una reinterpretación elegante de uno de los postres más icónicos de la pastelería francesa. Se compone de una pâte à choux ligera y bien desarrollada, rellena con una crema pastelera especial con notas de caramelo, suave, rica y profundamente aromática.